A écouter avec délice, la chronique vin d'Antoine Gerbelle sur France Inter au sujet des cépages patrimoniaux, les blancs du Languedoc.

Il part du céleri pour venir vous faire aimer Le Picardan. Un très ancien cépage d’origine provençale, qui était cultivé en Languedoc avant la crise du phylloxéra. Il est aussi appelé Œillade Blanche ou encore Grosse Clairette.

Cuvée Picardan 2020 de Thibaud Vermillard et Jenia Vasiljeva du Domaine Ampelhus.

Antoine Gerbelle en profite pour annoncer le prochain salon Dégustez en V.O. ! (2 et mardi 3 mai 2022), un salon dédié aux Vins d’Occitanie et aux cépages patrimoniaux et des nouvelles expressions du terroir. Avec notamment un symposium autour des cépages patrimoniaux animé par Marc Médevielle (thèmes abordés : panorama des cépages patrimoniaux occitans, viticulture : génétique et ampélographie, avenir et commercialisation des vins issus de ces cépages…).

publié le 21/02/2022