Nadia et Cyril ont acquis ce Domaine de 13 ha en 1998, constitué de parcelles situées autour du village de Saint-Chinian à des altitudes variant de 150 à 250 m.
Un vignoble mosaïque réparti sur les différents types de sols (schistes, grés et argilo-calcaires) associé à différents cépages (mourvèdre, syrah, carignan, grenache et pour les blancs sauvignon et piquepoul).
Cette diversité permet d’élaborer des vins d’assemblages de caractère, aucun artifice n’est recherché pour qu’ils expriment pleinement les terroirs dont ils sont issus.
Les vignes sont travaillées comme un jardin, avec beaucoup de soins et de travaux manuels afin que les raisins soient cueillis à bonne maturité et donnent naissance à des vins équilibrés, frais, souples et élégants.
Le domaine est certifié en Agriculture Biologique (AB) et Haute Valeur Environnementale (HVE).
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Comment contacter cet exposant ?
Mme BOURGNE Nadia
Tel : 04 67 38 17 85
www.lamadura.com
Route de Salabert
34360 Saint-Chinian
France