Les Vignobles de Vendéole

Les Vignobles de Vendéole s’étendent de la Montagne Noire jusqu’aux portes de Limoux.
Il s’agit d’un territoire soumis à une double influence climatique, méditerranéenne et océanique. Les vents d’est et d’ouest dictent l’encépagement et façonnent le paysage ainsi que le caractère de nos vignerons.

De l’AOP Cabardès à l’AOP Malepère, en passant par l’IGP Cité de Carcassonne, IGP OC et l’IGP Côtes de Prouilhe, les Vignobles de Vendéole proposent une gamme de vins riche en style et diversité.

Les Vignobles de Vendéole sont le fruit de la fusion de deux caves coopératives en janvier 2019 ; la Cave du Razès et la Cave la Malepère.
En 1947 la Cave du Razès a vu le jour à l’ancienne gare de Routier, dans l’Aude (11). La Cave la Malepère a été créée deux ans plus tard en 1949 à Arzens (11), aux portes de Carcassonne.

En 2007 avec dix autres caves coopératives pionnières, nous avons décidé de structurer ensemble nos démarches en développement durable ; c’est le début du label « Vignerons Engagés ».
Labellisés depuis 2010, cet engagement témoigne de notre volonté de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, c’est-à-dire une viticulture plus respectueuse de l’environnement et des hommes, et économiquement plus durable.

Mais la qualité d’un vin ne s’arrête pas à une viticulture raisonnée et un beau profil aromatique…
La qualité d’un vin est également sanitaire.
Notre certification Agri Confiance nous impose d’assurer la traçabilité, et de prendre les mesures adaptées pour garantir un produit de qualité « de la vigne au verre ».

Où trouver cet exposant dans le salon ?

L'exposant est installé sous l'appellation bannière suivante :

AOP - Malepère

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En vous inscrivant grauitement comme visiteur ou organisme de presse du salon, vous pourrez prendre rendez-vous en ligne avec cet exposant dans votre "espace visiteur".

Comment contacter cet exposant ?

Tel : 04 68 69 39 15
www.vendeole.com

Route Départemenale 623
11240 Routier

Quelles sont les cuvées présentées sur le salon ?

Vins rouges

442 Pech Naut

AOP - Malepère

CERS VOLANT

AOP - Malepère

ENCLOS DES LAUZES

AOP - Cabardès

LE VENT SE LEVE

AOP - Cabardès

Vins blancs

CHARDONNAY COTES DE PROUILHE

IGP - Aude

LE BLANC DE VENDEOLE

IGP - Pays d'Oc

Vins rosés

CERS VOLANT

AOP - Malepère

LE ROSE DE VENDEOLE

IGP - Pays d'Oc