Créé en 1869 sur un lieu chargé d'histoire remontant à la période Gallo-Romaine, le domaine est situé sur la commune de Boutenac, berceau de l'appellation du même nom et premier cru hiérarchisé des Corbières.
D'une superficie de 53 ha dont 40 ha en nature de vignes, cette propriété se distingue notamment par la qualité de ses sols ainsi que par son encépagement comprenant de très vieilles vignes de Carignan noir mais aussi - et c'est une rareté - de Carignan Blanc.
Les vignes sont cultivées de façon naturelle dans le respect de l'environnement et des équilibres écologiques.

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L'exposant est installé sous l'appellation bannière suivante :

AOP - Corbières-Boutenac

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Comment contacter cet exposant ?

M. SERRES Jean Paul
Tel : 0687341267

Domaine Sainte Lucie d Aussou
11200 BOUTENAC

Quelles sont les cuvées présentées sur le salon ?

Vins rouges

BELLA DAMA 2018

AOP - Corbières-Boutenac

CANTA PER IEU 2017

AOP - Corbières-Boutenac

EN ROUGE 2019

AOP - Corbières

L'ADOREE 2016

IGP - Aude Hauterive

LE SECRET DE RUDOLPH 2017

AOP - Corbières

-

PATZ E AMOR

AOP - Corbières

Vins blancs

LE CARIGNAN BLANC 2018

IGP - Aude Hauterive

Vins rosés

EN ROSE

AOP - Corbières

-

LO CAMIN DEL COR

AOP - Corbières