Clos de l'Amandaie

Au cœur de la garrigue des Grés de Montpellier, serti dans un écrin d’essences méditerranéennes, sur la partie la plus fraiche de l’appellation, le Clos de l’Amandaie se déroule tel un tapis de verdure au pied d’un paysage minéral. Depuis six générations,la famille Peytavy se relaie sur les coteaux du Clos de l’Amandaie sur la belle commune d’Aumelas, à deux pas du terroir d’Aniane.

Suite à une sélection parcellaire minutieuse l’exploitation se déploie aujourd’hui sur 30 hectares en Agriculture Biologique.

Reconnu comme un fer de lance de l’appellation, nos vins sont recherchés pour leur fraicheur et leur finesse et proposés sur quelques unes des caves et tables les plus prestigieuses(restaurantHélèneDarroze**,restaurantMichelSarran**,MandarinOriental Genève*****,AubergeGrandMaison*, SaQuaNa**,RestaurantKei**Paris,FrèresPourcel, Mathieu de Lauzun*, Le Grand Cap*,etc).