Domaine Le Pech d'André

Domaine familial depuis 1701, le Pech d'André élabore une gamme de vins bio élégants et non boisés à partir des cépages traditionnels et patrimoniaux du Languedoc, en IGP Pays d'Hérault et en AOP Minervois (ou AOP Languedoc).

Nous commercialisons aussi bien auprès des professionnels français, cavistes et magasins bio, qu'à l'export auprès de distributeurs situés aujourd'hui en Europe du Nord et aux Etats-Unis – mais nous cherchons à nous développer sur de nouveaux marchés.

Nous privilégions une approche agroécologique en favorisant la biodiversité et l'équilibre naturel du milieu dans lequel poussent nos vignes, toutes conduites en gobelet : petites parcelles, espaces naturels boisés ou de garrigue, mare et ruisseaux, prairies naturelles.

A la cave nous recherchons l'expression la plus fraîche et authentique de chaque cépage : pas de sur-maturité, pas de macération carbonique, pas d'élevage en barrique, limitation des intrants. Nous sommes adhérents du Syndicat de Défense des Vins Naturels.

Nous sommes engagés en faveur du réemploi et proposons plusieurs cuvées en bouteilles réemployables/consignables.