La cave coopérative a vu le jour en 1937, à l’initiative de viticulteurs de Fleury d’Aude et Salles d’Aude qui ont souhaité s’unir pour valoriser au mieux leurs vendanges.
Elle est érigée sur la commune de Fleury et baptisée La Vendémiaire, référence au premier mois du calendrier républicain qui correspond à la saison des vendanges et au terme « Vendemiaira » la vendangeuse en occitan.
La Vendémiaire représente environ180 adhérents pour une production annuelle de 70 000 hectolitres sur une surface d’environ 900 hectares. Elle propose 3 gammes en AOP La Clape, IGP Pays Coteaux de Narbonne et IGP Pays d’Oc. Les vins sont certifiés HVE 3 depuis la récolte 2019.
Où trouver cet exposant dans le salon ?
L'exposant est installé sous l'appellation bannière suivante :
AOP - La Clape
Comment prendre rendez-vous avec exposant sur le salon ?
En vous inscrivant grauitement comme visiteur ou organisme de presse du salon, vous pourrez prendre rendez-vous en ligne avec cet exposant dans votre "espace visiteur".
Comment contacter cet exposant ?
M. Martinez Guillaume
Tel : 06 89 50 89 08
www.lavendemiaire.com
3 Rue Jean Jaurès
11560 Fleury d'Aude
France
Quelles sont les cuvées présentées sur le salon ?
Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés